Calendario "dicembre".

Uno dei più bei mustelidi della fauna italiana è l'ermellino (Mustela erminea). Sua caratteristica peculiare è quella di mutare colore del pelo con l'arrivo dell'inverno, da marrone diventa tutto bianco, con la sola eccezione della punta della coda che resterà sempre nera. 
Col suo candido manto, sarà sicuramente più adatto per girovagare senza essere visto nella neve, degli ambienti montani in cui vive.